Phillimore conseille le groupe Bieh

Originaire de Lyon, la chaîne de restaurant burger de qualité BIEH, a ouvert son premier restaurant à Paris, place de la Bourse. Phillimore Consulting a accompagné le dirigeant fondateur du groupe, Philippe Florentin, dans le cadre de sa mission de conseil aux entreprises, pour la refonte de ses activités et de son business plan, et la préparation des deux levées de fonds en avril et mai 2015, qui lui ont permis de financer l’ouverture de Paris, et les suivantes.

Phillimore Consulting dispose aujourd’hui d’une véritable expertise des métiers de la restauration, tant rapide que traditionnelle.

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